Hapjes en fingerfood bij Catering Witteveen

Alle hapjes worden met zorg bereid, afgegarneerd en op mooie schalen gepresenteerd. Op aanvraag kunnen we eventuele specifieke wensen verwerken.

Blini’s XL (minimaal 20 stuks)

Deze van oorsprong Russische pannenkoekjes belegen wij met diverse heerlijke toppings.
Ideaal als luxe hartige snack of tussendoortje. Wilt u weer eens iets anders dan is dit zeker bijzonder.

Honeyview_blinis

  • Blini zalm
  • Blini Parmaham
  • Blini Geitenkaas
  • Blini forel
  • Blini carpaccio
  • Blini Trappistenkaas
  • Blini gamba
  • Blini gerookte Rib-Eye
  • Blini mozzarella

Honeyview_blini luxe hapje

2.50 incl. BTW | 1.97 excl.BTW

per stuk
Fingerfood (minimaal 28 stuks)

U krijgt een gevarieerde samenstelling uit onderstaande hapjes.
Alle hapjes worden in kleine glaasjes gepresenteerd.

  • Gerookte zalmzijde, avocadomousse, cress
  • Mozzarella, basilicum, zontomaat
  • Carpacciofilet, pijnboompit, Parmezaan
  • Vitello Tonnato: gegaarde kalfsmuis & tonijnmayonaise
  • Steak tartaar: Gehakte ossenhaas, eitje, truffelmayonaise
  • Gamba, friszuur, crumble groene kruiden
  • Zacht gegaarde buik, atjar, kroepoek

 

2.50 incl. BTW | 2.36 excl.BTW

per stuk
Luxe hapjes (minimaal 50 stuks)

Altijd weer een feest, de luxe hapjes van Catering Witteveen.
Wilt u uw gasten het gevoel geven dat ze gewaardeerd worden dan presenteert u ze de luxe hapjes.
Allemaal met zorg bereidt met verse en biologische verantwoorde grondstoffen.

Honeyview_luxe hapjes

  • Gevulde eieren, natuurlijk onmisbaar al jaren een topper vegetarisch
  • Blini met gerookte zalm en forelkaviaar
  • Bladerdeeg met Carpacciofilet van het Hollands scharrelrund, pesto & Parmagiano
  • Diverse hartige macarons
  • Pompernikkel met Hollandse haring, ui, augurk, peterselie
  • Hartige muffins met crème van avocado en nootjes
  • Mini broodje gerookte IJsselmeer paling
  • Mini broodje Gerookte Noorse zalm
  • Bladerdeeg met bieslookroomkaas & rode vrucht
  • Spiraal met gerookte kip, Ensalade van oude kaas, basilicum, cress
  • Spiraal met gerookte forel, Vismousse, cress
  • Dadel met roomkaas

1.75 incl. BTW | 1.65 excl.BTW

per stuk
Kaas/ worst hapjes (minimaal 50 stuks)

Altijd lekker en vertrouwd! U krijgt een gevarieerde samenstelling uit onderstaande hapjes.
Deze hapjes zijn goed te combineren met onze luxe hapjes!

  • grillworst
  • grillworst met kaas
  • leverworst
  • cervelaatworst
  • ketel verse kookworst
  • droge metworst
  • Indische gehaktballetjes
  • jonge, oude, komijn kaas
  • brie

0.75 incl. BTW | 0.71 excl.BTW

per stuk
Bierplaat (± 10 personen)

Beetje afgekeken bij onze Zuiderburen, lekker vertrouwd bij een koud biertje.

Luxe plank met diverse soorten worst, kaas, zuren en sausen. Lekker bij een informele borrel.

30.00 incl. BTW | 28.30 excl.BTW

Knabbel & Babbelschotel (± 8 personen)

Lekkere groenteknabbels: bloemkool, worteltjes, bleekselderij, komkommer, snoeptomaatjes  en een lekkere dipsaus. Gepresenteerd op een mooi bord of schaal.

12.50 incl. BTW | 11.79 excl.BTW

per schaal
Tapas- combischotel (± 10 personen)

Mooie houten plank met diverse schaaltjes Tapas, tapenade en aioli. Geserveerd met een vers afgebakken breekbrood

30.00 incl. BTW | 28.30 excl.BTW

per schotel
Het Plateau groot (8 personen)

Een uitgebreid assortiment van minimaal 32 verschillende koude lekkernijen, gepresenteerd op een lang plateau. Met zo’n breed aanbod is er voor ieder wat wils!

Daarnaast worden er 2 soorten brood bijgeleverd, alles bij elkaar is genoeg voor een royale maaltijd/borrel!

U zet Het Plateau op tafel en het genieten kan direct beginnen!

120.00 incl. BTW | 113.21 excl.BTW

Het Plateau klein (5 personen)

Een uitgebreid assortiment van minimaal 22 verschillende koude lekkernijen, gepresenteerd op een plateau. Met zo'n breed aanbod is er voor ieder wat wils!

Daarnaast worden er 2 soorten brood bijgeleverd, alles bij elkaar is genoeg voor een royale maaltijd/borrel!

U zet Het Plateau op tafel en het genieten kan direct beginnen!

75.00 incl. BTW | 70.75 excl.BTW

Bittergarnituur (minimaal 50 stuks)

U krijgt een gevarieerde samenstelling van diverse bittergarnituurhapjes inclusief sausen.
Bitterballen, vlammetjes, kaassoufflétjes, frikadelletjes, enzovoorts.

0.75 incl. BTW | 0.71 excl.BTW

per stuk
De party pan: kleine verwarmbare pan met ± 90 hartige happen

Grillworst, gehaktballetjes, spiesjes, spare ribs, kipkluifjes, indische balletjes.

35.00 incl. BTW | 33.02 excl.BTW

per pan
De party pan: grote verwarmbare pan met ± 140 hartige happen

Grillworst, gehaktballetjes, spiesjes, spare ribs, kipkluifjes, indische balletjes.

47.50 incl. BTW | 44.81 excl.BTW

per pan
Charcuterie plateau

Honeyview_charcuterie

47.50 incl. BTW | 44.81 excl.BTW

per plateau
Kaas/ paté plateau

Luxe plank met diverse soorten Buitenlandse kazen en paté.

Honeyview_kaaspate

47.50 incl. BTW | 44.81 excl.BTW

per plateau
Crispy Bites

Diverse soorten zoutjes en nootjes netjes gepresenteerd in schaaltjes.

7.50 incl. BTW | 7.08 excl.BTW

per schaaltje
2 bakjes


Vraag offerte aan

De lekkerste BBQ!

Bekijk de mogelijkheden
Lees meer
Catering Witteveen © 2015 - Laan van Cattenbroeck 17 - 3703BH ZEIST - Tel: 030-6915631 - Fax: 030-6933937 - info@cateringwitteveen.nl