Koude buffetten bij Catering Witteveen

Al onze koude buffetten worden bereid met eerste klas grondstoffen en verse producten uit eigen keuken. Daarnaast werken wij met gekwalificeerde leveranciers die door ons geselecteerde producten mogen aanleveren. Dit stelt ons in staat om voor u een topproduct te maken met de beste grondstoffen. Een koud buffet bestaat altijd uit een samenstelling van diverse schotels. Wij leveren koude buffetten door de gehele provincie Utrecht en ver daarbuiten.

foto bij koud buffet
foto bij koud buffet (2)
Koud buffet Griffensteijn (minimaal 10 personen)

Samenstelling van de volgende gerechten:

  • Huisgemaakte rundvleessalade, zalmsalade en waldorfsalade
  • Gebraden rosbief en fricandeauschotel
  • Coburger rauwe ham met meloenschotel
  • Heerlijke gerookte IJsselmeerpaling
  • Noorse gerookte zalmschotel
  • Hollandse haringschotel met uitjes
  • Rosé garnalenschotel

  • Tropische fruitsalade
  • Verse rauwkostsalades
  • Kruidenboter
  • Gesneden stokbrood
  • Mini-bus broodjes
  • Borden met bestek en servetten
  • Opschepbestek

Vanaf 20 personen €18,50

19.50 incl. BTW | 18.40 excl.BTW

p.p.
Koud buffet Cattenbroeck (minimaal 10 personen)

  • Huisgemaakte rundvleessalade, zalmsalade, kipsalade en waldorfsalade
  • Zachte Parmahamschotel met meloenschotel
  • Beenhamschotel uit eigen worstmakerij
  • Heerlijke gegrilde kiprolladeschotel
  • Heerlijke gerookte IJsselmeerpaling
  • Noorse gerookte zalmschotel
  • Hollandse haringschotel met uitjes
  • Gerookte makreelschotel met diverse sausen

  • Hollandse garnalenschotel
  • Tropische fruitsalade
  • Verse rauwkostsalades
  • Kruidenboter
  • Mini-bus broodjes
  • Assortiment oerbroodjes
  • Borden met bestek en servetten
  • Opschepbestek

Vanaf 20 personen €20,50

21.50 incl. BTW | 20.28 excl.BTW

p.p.

Warme aanvullingen op uw koude Buffet:

Wilt u het buffet uitbreiden met iets warms of een luxe vleeswaren dan presenteren wij de volgende suggesties:
(alle warme gerechten worden geleverd in warmhouders)

Beenham (5 à 6 kilo)

Heerlijke ambachtelijk beenham uit eigen worstmakerij.
Geleverd inclusief beenham-klem en honingmosterdsaus.

100.00 incl. BTW | 94.34 excl.BTW

per stuk
Saté uit het keteltje (varken)

Malse sateetjes in de satésaus
3 stokjes per portie.

4.50 incl. BTW | 4.25 excl.BTW

p.p.
Saté uit het keteltje (kip)

Malse sateetjes in de satésaus
3 stokjes per portie.

4.50 incl. BTW | 4.25 excl.BTW

p.p.
De party pan: grote verwarmbare pan met +/- 140 hartige happen

Grillworst, gehaktballetjes, spiesjes, spare ribs, kipkluifjes, indische balletjes.

49.50 incl. BTW | 46.70 excl.BTW

per pan
De party pan: kleine verwarmbare pan met +/- 90 hartige happen

Grillworst, gehaktballetjes, spiesjes, spare ribs, kipkluifjes, indische balletjes.

37.50 incl. BTW | 35.38 excl.BTW

per pan

Salade-schotels

Al onze saladeschotels worden bereid met eerste klas grondstoffen en producten uit eigen keuken. Daarnaast werken wij met gekwalificeerde leveranciers die door ons geselecteerde producten mogen aanleveren. Dit stelt ons in staat om voor u een topproduct te maken met de beste grondstoffen.

Alle schotels zijn vanaf minimaal 3 personen per schotel.

Huzarensalade exclusief

Eigengemaakte rundvleessalade afgegarneerd met rosbief, fricandeau, Parmaham, meloenbolletjes, gehaktballetjes, tropische fruitsalade en verse rauwkostsalades.

10.50 incl. BTW | 9.91 excl.BTW

p.p.
Zalmsalade exclusief

Zalmsalade gegarneerd met Hollandse haring, garnalen, gerookte makreel, IJsselmeer paling en Noorse zalm. Voor de echte visliefhebber!

12.50 incl. BTW | 11.79 excl.BTW

p.p.
Kipsalade exclusief

Grove kipsalade gegarneerd met kiprollade, kipspiesjes, chicken wings, tropische fruitsalade, gekookte eieren en verse rauwkostsalades.

10.50 incl. BTW | 9.91 excl.BTW

p.p.
Waldorfsalade exclusief 100% vegetarisch

Heerlijke waldorfsalade afgegarneerd met meloenpartjes, walnoten, druiven, tropische fruitsalade en verse rauwkostsalades.

10.50 incl. BTW | 9.91 excl.BTW

p.p.
Pastasalade exclusief

Pastasalade afgegarneerd met diverse olijven, peppadews, zontomaatjes, Serrano ham, manchego kaas, mozzarella, meloen, pancetta

10.50 incl. BTW | 9.91 excl.BTW

p.p.

Vraag offerte aan

Kies voor onze super grote Smoker BBQ

Bekijk onze heerlijke menu's
Lees meer
Catering Witteveen © 2019 - Laan van Cattenbroeck 17 - 3703BH ZEIST - Tel: 030-6915631 - Fax: 030-6933937 - info@cateringwitteveen.nl