Catering Witteveen is een echt familiebedrijf met een rijke geschiedenis. In 1939 verplaatste opa Jelle Witteveen de ambachtelijke slagerij van Friesland naar Zeist, waar het bedrijf tot op de dag van vandaag gevestigd is.
Na Gabe en Petra Witteveen namen Jeroen en Ellen Witteveen het bedrijf in 2001 over. In de afgelopen decennia groeide de traditionele slagerij uit tot een volwaardig cateringbedrijf. Partycatering, bedrijfscatering en BBQ-catering vormen de drie pijlers van ons veelzijdige aanbod.
Onze klantenkring is breed en divers. Wij verzorgen catering voor grote en kleine bedrijven, scholen, universiteiten en gemeenten, maar ook voor particuliere klanten. Of het nu gaat om een jubileum, verjaardag of bruiloft: bij Catering Witteveen bent u aan het juiste adres.
Naast partycatering verzorgen wij ook de catering voor uw bedrijfsrestaurant. Zo kunt u al uw cateringwensen op één plek en met één betrouwbare partner regelen.
Lokaal denken is bij ons altijd een vanzelfsprekendheid geweest. Wij betrekken een groot deel van onze grondstoffen van lokalen partners en relaties. Onze collega’s komen voornamelijk uit Zeist en omstreken. Onze lijnen zijn kort. Wij werken vaak al decennia lang met dezelfde partners, lokaal & natuurlijk. Wij streven er naar lekkere, gezonde producten te verkopen. Catering Witteveen goed voor mens en dier.
Ons afval wordt zo veel mogelijk gesplitst. Papier en karton, glas, dierlijke resten en overig afval.
Onze koelingen en koelmotoren worden met regelmaat nagekeken en schoongemaakt, Wat een lager energie gebruik als gevolg heeft. S ’nachts wordt alles afgedekt wat een besparing van 30% oplevert. Alle condensors en verdampers worden maandelijks schoongemaakt en schoon geblazen.
Voor onze bedrijfswagens wordt er een rittenplanning gemaakt om zo efficiënt mogelijk te kunnen bezorgen. Ze worden gereinigd met schoonmaakmiddelen gebaseerd op enzymen. Bij vervanging wordt er gezocht naar zo schoon mogelijk vervoer.
Wij gebruiken reinigingsmiddelen op basis van enzymen. Wij gebruiken reinigings- en desinfecteermiddelen die niet milieugevaarlijk zijn. Er is een werkplekinstructiekaart om veilig te werken. Reinigings- en desinfecteermiddelen worden apart opgeruimd.
Wij gebruiken voor dagelijkse klanten kratten en schalen met statiegeld. Voor onze communicatie gebruiken wij papier met het FSC logo.
