Walking BBQ menu

Barbecueën zit in ons bloed, of het nu warm of koud is, als de klant roept gaat bij ons de barbecue aan. Twintig jaar geleden kocht Jeroen Witteveen zijn eerste BBQ smokertrailer, ja wij waren er vroeg bij! En nu staat er een groot assortiment stoere BBQ’s voor u klaar. Voor iedere locatie hebben wij een passende BBQ met zijn eigen charme.

Walking BBQ menu

Prijs: €52,50 excl 9% btw p.p.

Wat krijgt u voor deze prijs:

Een complete BBQ beleving met een American BBQ Smokertrailer;
Stoere presentatie vol sfeer en beleving;
Gratis All Vegies menu bij iedere BBQ;
Stoere en vakkundige BBQ Pitmasters en bediening;
Onbeperkt eten en gezelligheid.

Al onze BBQ menu’s worden verzorgd door onze pittmasters! Vraag nu hier een offerte aan.

Een selectie van de lekkerste kleine BBQ gerechtjes, allemaal uitgeserveerd in passende disposables of schaaltjes. Voor dit menu komen we wel met extra collega’s om alles uit te kunnen serveren.

We kunnen natuurlijk ook in overleg een menu samenstellen.

Voor 5 gerechtjes hebben we ongeveer 2 uurtjes nodig om uit te delen. Alle gerechtjes worden op passende duurzame disposables gepresenteerd. Het aantal bedienden is afhankelijk van de locatie en groepsomvang.

Burnt Ends Beef: 18 uur gegaarde brisket die daarna nog even gestoofd wordt in BBQ saus met gecombineerd met verse Coleslaw.

Burnt Ends Pork: Zacht gegaarde varkensbuik en daarna nog even kort gegrild gecombineerd met wakamebonen en gegrilde uitjes.

Yakitori spiesjes: Kipdijspiesjes afgelakt met Yakitorimarinade, atjar, kroepoek.

Slider pulled pork: Mini brioche met onze superieure pulled pork uit onze eigen Smokers.

Slider pulled Chicken: De lekkerste scharrelkipdijen op een lekker brioche bun.

Slider Black Angus: Uit eigen worstmakerij, mini hamburger met toppings op een brioche bun.

Slider Hot Dog: Mini Hot Dog, chutney, bun.

Gamba’s Cajun Style: Gegrilde gamba’s, linzenmix

Smoked Salmon: Zacht gerookte zalmzijde geserveerd in Noordzee bisque

Rode poon: pasta, gegrilde poon, cress

Asperges: Gegrilde groene asperges, gepocheerd ei, zoete aardappelpuree

BBQ Quiche: groentenquiche, chutney tropical, gebakken ui

Stuffed Tomatoes: gevulde trostomaat, champignon, ui, mozzarella

Op tafel: dit presenteren wij naast de 5 gerechtjes die u zelf selecteert.

Bread: Assortiment lekkere broodjes en smeersels

Potato Salad: huisgemaakte aardappelsalade, ongekend lekker & fris.

Couscous Salad: couscous, druiven, rozijnen, kruiden, olijfolie.

Vraag een offerte aan!

Referenties

Beste Jeroen of andere medewerkers van Catering Witteveen.

Graag wil ik jullie hartelijk danken voor de keurige verzorging van onderstaande bestelling.

Het was dan wel geen “wereld order” maar het was weer keurig verzorgd en heel smakelijk. De soep was ook heel lekker (wat was het) geheim familierecept? Fantastisch dank jullie wel!

Hartelijke groet, Monique

UMC Utrecht

Referenties

De catering en aankleding van ons magazijn is afgelopen vrijdag goed in de smaak gevallen.
Wij hebben geen negatieve terugkoppelingen ontvangen.
De opmerkingen waren zelfs dat dit vaker mocht worden georganiseerd.
Bedankt voor de goede samenwerking.Onno van Dijk
Pally Biscuits B.V

Referenties

Wij zijn zeer tevreden over zaterdag.
Jongens hebben goed gewerkt, hoop dat ze weer opgewarmd zijn.
Iedereen heeft het naar de zin gehad.
Dank voor jullie inzet.Hanneke
Kuehne en Nagel
Utrecht

Referenties

Hartelijk dank voor de email en de recepten.
De kooksessie was geslaagd.
We vonden je locatie leuk en de kok ook, een grappig en bevlogen mens.
Het eten was uiteraard heerlijk (bereid J)!
Dank en wellicht tot een volgende keer!Amasja
Brocacef

Referenties

Ik was er afgelopen donderdag niet bij maar ik heb van mijn collega’s begrepen dat het eten heerlijk was en alles goed verzorgd was door jullie.
Dit wilde ik je niet onthouden. Nogmaals dank voor jullie hulp.
Mieke Verdouw-Bos
Holland Van Gijzen Advocaten en Notarissen LLP

Referenties

Namens ons hele team ZoefZoefZeist ontzettend bedankt voor de overheerlijke lunch die jullie voor ons hebben verzorgd!! Zonder al dat lekkers hadden we de Homeride van Groningen naar Maastricht nooit gered. Wellicht tot volgend jaar…
Vrolijke groet,
Namens ZZZ, Timo Vd Wösten

Referenties

Graag wil ik jullie nog even bedanken voor de uitstekende catering vorige week tijdens onze excursie. Het zag er heel gezellig uit en de high-tea en borrel was zeer geslaagd. Ook de nabezorging van het overgebleven gebak was zeer fijn.
Bedankt daarvoor!
Groetjes,
Sabine v.d. Burg
Woningbouwvereniging de Kombinatie

Referenties

Namens Hans en alle studenten uit de BMC klas wil ik jullie nogmaals bedanken voor een onvergetelijke avond.
Wat een inspanning hebben jullie geleverd om ons de schoonheid van het koken te laten inzien !
Ver boven verwachting hebben wij genoten van het eten, de ambiance en de gastvrijheid.
Heren, chapeau !
Federico

Snel navigeren

Catering

Catering aan huis of catering op uw bedrijf. Precies op maat, zodat het past bij het feest of het event dat u organiseert. Is dat wat u zoekt? Vertrouw dan op de ruim 25 jaar ervaring van Catering Witteveen te Zeist – Utrecht.

Over Witteveen

Wij ondersteunen de consument in zijn behoefte om een bewuste voedingskeuze te kunnen maken. Wij zetten ons in voor optimale voedselveiligheid, transparantie in het gebruik van voedingsmiddelen en goede producten

Contact

Laan van Cattenbroeck 17
3703BH Zeist
T: 030-6915631
E: info@cateringwitteveen.nl

Algemene voorwaarden

Contact