Winter BBQ
Barbecueën zit in ons bloed, of het nu warm of koud is, als de klant roept gaat bij ons de barbecue aan. Twintig jaar geleden kocht Jeroen Witteveen zijn eerste BBQ smokertrailer, ja wij waren er vroeg bij! En nu staat er een groot assortiment stoere BBQ’s voor u klaar. Voor iedere locatie hebben wij een passende BBQ met zijn eigen charme.
Winter Barbecue € 35,00 p.p.
Wij werken conform de coronaregels, u kunt gerust een offerte aanvragen voor de komende tijd.
Al onze BBQ menu’s worden verzorgd door onze pittmasters! Vraag nu hier een offerte aan voor een heldere offerte.
De winterbarbecue, gezellig rond de barbecue, tentje er boven, vuurkorfje en we hebben de après-ski sfeer te pakken! Super leuk als feest bij u thuis of op de zaak, ideaal voor grotere groepen.
Appetizer
Snert met rookworst uit de Smoker, uitgeserveerd in kleine glaasjes!
Moink balls, ballen met spek en Parmezaanse kaas!
Meats, Fish en veggies
Brisket: zacht gegaard runderbraadstuk, 18 uur in de smoker, super zacht!
Spare ribs: we kunnen eigenlijk niet zonder, lekker zoet gemarineerd!
Eisbein, zacht gerookte scharrel hipsen, super lekker!
Beer Can Chicken: Heerlijke scharrelkip gegaard op een blikje bier
Seabass: Zacht gegaarde zeebaars met wintergroenten en papillotte!
Zalmzijde: vers gerookt uit de Smoker, we scheppen hem zo van het vel!
Gamba’s: Kort gegrild met een super marinade!
Gemengde Wintersalade: sla, spekjes, augurkje, zilveruitje, dressing!
Potato Salad: Grove huisgemaakte aardappelsalade, bieslook, zontomaatje!~
Coleslaw: kool, peen, appel, mayonaise, mosterd!
Diverse sausjes en smeersels, vers gebakken oerbrood!
Dessert
Chocolat Marshmallows
Smoked Apple pie with wipped cream
Catering
Catering aan huis of catering op uw bedrijf. Precies op maat, zodat het past bij het feest of het event dat u organiseert. Is dat wat u zoekt? Vertrouw dan op de ruim 25 jaar ervaring van Catering Witteveen te Zeist – Utrecht.
Over Witteveen
Wij ondersteunen de consument in zijn behoefte om een bewuste voedingskeuze te kunnen maken. Wij zetten ons in voor optimale voedselveiligheid, transparantie in het gebruik van voedingsmiddelen en goede producten
Contact
Laan van Cattenbroeck 17
3703BH Zeist
T: 030-6915631
E: info@cateringwitteveen.nl