Whole hog (spit)

 

Wil je eens wat anders op je feestje!

Varken aan het spit.

 

The Cotwold Roaster. Varken aan t’ spit

€ 29,50 p.p.  (vanaf 50 pers.)

De nieuwste sensatie van onze Engelse buren!

Wilt u weer eens iets anders aan uw gasten presenteren, neem een varken aan het spit.

We serveren uw een heerlijk scharrel varken van Hollandse bodem!

Perfect voor de maaltijd maar ook leuk als blikvanger bij een evenement of productlancering!

Hoe werkt het?

Het varken bij u of bij ons op de zaak voorgegaard voor ongeveer 4 uur daarna hangen we het varken in het zicht en gaan we alles netjes portioneren. Geserveerd met diverse kruiden, sausjes en broodjes.

Hole Hog:

Super mals scharrelvarken, sensatie op uw feest of event!

Bijgerechten:

Coleslaw: Originele Amerikaanse koolsalade.

Pickled Slaw: zoetzure salade van kool, wortel, prei, rode ui.

Potato Salad: huisgemaakte aardappelsalade, ongekend lekker & fris.

Green Salad: Groene gemengde sla met garnituur en dressing.

Greek Salad: Tomaat, komkommer, rode ui & feta.

Pasta Salad: Pasta Fusilli, paprika, tomaat, ui, olijf-basilicumdressing.

Sauces: Ambachtelijke barbecuesausen & knoflooksaus.

Bread: we nemen de lekkerste brioche buns mee.

Vergis u niet dit is wat anders dan een speenvarken. Deze scharrelvarkentjes hebben een stuk langer rondgelopen en hebben daarom een mooie bevleesdheid!

Het spit draait 4 uur rond en door de trage rotatie blijft het vrij gekomen vet aan het varken hangen. Op deze manier bakt hij in zijn eigen vet. Super krokant en mals is het resultaat.

Al onze BBQ menu’s worden verzorgd door onze pittmasters! Vraag nu hier een offerte aan voor een heldere offerte.

 

Referenties

Beste Jeroen of andere medewerkers van Catering Witteveen.

Graag wil ik jullie hartelijk danken voor de keurige verzorging van onderstaande bestelling.

Het was dan wel geen “wereld order” maar het was weer keurig verzorgd en heel smakelijk. De soep was ook heel lekker (wat was het) geheim familierecept? Fantastisch dank jullie wel!

Hartelijke groet, Monique

UMC Utrecht

Referenties

De catering en aankleding van ons magazijn is afgelopen vrijdag goed in de smaak gevallen.
Wij hebben geen negatieve terugkoppelingen ontvangen.
De opmerkingen waren zelfs dat dit vaker mocht worden georganiseerd.
Bedankt voor de goede samenwerking.
Onno van Dijk
Pally Biscuits B.V

Referenties

Wij zijn zeer tevreden over zaterdag.
Jongens hebben goed gewerkt, hoop dat ze weer opgewarmd zijn.
Iedereen heeft het naar de zin gehad.
Dank voor jullie inzet.
Hanneke
Kuehne en Nagel
Utrecht

Referenties

Hartelijk dank voor de email en de recepten.
De kooksessie was geslaagd.
We vonden je locatie leuk en de kok ook, een grappig en bevlogen mens.
Het eten was uiteraard heerlijk (bereid J)!
Dank en wellicht tot een volgende keer!
Amasja
Brocacef

Referenties

Ik was er afgelopen donderdag niet bij maar ik heb van mijn collega’s begrepen dat het eten heerlijk was en alles goed verzorgd was door jullie.
Dit wilde ik je niet onthouden. Nogmaals dank voor jullie hulp.
Mieke Verdouw-Bos

Holland Van Gijzen Advocaten en Notarissen LLP

Referenties

Namens ons hele team ZoefZoefZeist ontzettend bedankt voor de overheerlijke lunch die jullie voor ons hebben verzorgd!! Zonder al dat lekkers hadden we de Homeride van Groningen naar Maastricht nooit gered. Wellicht tot volgend jaar…
Vrolijke groet,

Namens ZZZ, Timo Vd Wösten

Referenties

Graag wil ik jullie nog even bedanken voor de uitstekende catering vorige week tijdens onze excursie. Het zag er heel gezellig uit en de high-tea en borrel was zeer geslaagd. Ook de nabezorging van het overgebleven gebak was zeer fijn.
Bedankt daarvoor!
Groetjes,
Sabine v.d. Burg
Woningbouwvereniging de Kombinatie

Referenties

Namens Hans en alle studenten uit de BMC klas wil ik jullie nogmaals bedanken voor een onvergetelijke avond.
Wat een inspanning hebben jullie geleverd om ons de schoonheid van het koken te laten inzien !
Ver boven verwachting hebben wij genoten van het eten, de ambiance en de gastvrijheid.
Heren, chapeau !

Federico

Catering

Catering aan huis of catering op uw bedrijf. Precies op maat, zodat het past bij het feest of het event dat u organiseert. Is dat wat u zoekt? Vertrouw dan op de ruim 25 jaar ervaring van Catering Witteveen te Zeist – Utrecht.

Over Witteveen

Wij ondersteunen de consument in zijn behoefte om een bewuste voedingskeuze te kunnen maken. Wij zetten ons in voor optimale voedselveiligheid, transparantie in het gebruik van voedingsmiddelen en goede producten

Contact

Kwikstaartlaan 48
3704 GS Zeist
T: 030-6915631
E: info@cateringwitteveen.nl

Algemene voorwaarden

Contact