Buffet Witteveen Traditioneel

Warme gerechten:

• Getrancheerde varkenshaas met bospaddestoelen in roomsaus
• Malse biefstukpuntjes, gebakken groenten in Stroganoffsaus
• Gebakken kippendijen, Provencaalse saus
• Aardappelgratin met kaas
• Witlofschotel: witlof ingerold met ham en overgoten met kaassaus

Koude gerechten:

• Huisgemaakte appelcompote
• Huisgemaakte stoofperen
• Borden met bestek en servetten
• Opschepbestek